Misal pav recipe
मिसळ सामग्री:-
1) 2 कप मोड आई मटकी
2) 3 आलू (उबले हुए)
3) 4 प्याज
4) 1 कप कीसा हुआ नारियल
5) 2 बड़े चम्मच गरम मसाला
6) 3 बड़े चम्मच लालतीखट, हल्दी
7) शेव, चिवड़ा
8) थोड़ा सा गुड़ जैसा आपको चाहे
9) तेल
10)हरा धनीया, गिला नारियल
11)निंबु
1) 2प्याज बडे
2) 7-8 लहसुन, अदरक का तुकडा
3) 1/2 कप सुका नारियल कीसा हुआ
4) 1/2 चमच जिरे,4-5 काली मिर्च
5) 4चमच लाल तिखट
6) 1/2 कप तेल
7) 1 चमच तील 
मिसळ बनाने की विधी:-
1) एक बड़े कटोरे में 1/2 कप तेल डालकर 2 कटे हुए प्याज़ डालें और भूनें। मटकी, उबले आलू के टुकड़े, गरम मसाला ओला नारियल, लाल मिर्च पावडर, नमक, हल्दी पावडर डालें, पानी डालें और पकाएँ। पक जाने पर गुड़ और हरा धनीया डालें। 2) कटा के लिऐ प्याज और नारियल को काट लें। बचे हुए 2 प्याज़ को काट रखे मिसळ के उपर में डालने के लिऐ ।
3) जीरा, तिल और काली मिर्च भूनें।
4) प्याज़, नारियल, अदरक-लहसुन, तिल, जीरा-काली मिर्च को मिक्सर में पीस लें।
5) कढ़ाई में 1/2 कप तेल डाल कर तडका तयार करें. उसमें फिसा हुवा पेस्ट डालकर भुने और उसमेंं मिर्च पाउडर डालें। 4-5 कप पानी डालें। उबलने दें। यह कट गर्म होना चाहिए। तब ही मजा आता है।
6) शेव, चिवड़ा, प्याज, हरा धनीया और गीला नारियल मिलाएं।
7) सबसे पहले बर्तन में मिसळ निकाले । उस पर नींबू निचोड़ें। शेव, चिवड़ा, प्याज, हरा धनीया, गीला नारियल डालें। फिर मिसळ मे कट को डालकर गरमा गरम ब्रेड के साथ सर्व करें.
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