Coconut Wadi recipe

 

                                         Coconut Wadi

                                                नारीयल वडी

सामग्री ः -

1) बड़ा नारियल

2) कप चीनी

3)100 ग्राम खोवा

4) 1 छोटा

5)चम्मच गुलाब का एसेंस

6)5-6 लौंग का पाउडर

7)थोड़ा सा नारंगी रंग। 

 बनाने का तरीका ः-

        हाथ से खवा को पहले कुचले ।  फिर थोड़े से तेल में तल लें।  नारियल और चीनी मिलाकर गैस पर रख दें।  भुना हुआ खोवा डालें।  रंग, एसेंस, इलाइची-पाउडर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और  घी चुपड़ी हुई ट्रे में रखें।  ऊपर से चांदि का पेपर लगाएं।