एयर फ्रायर में भुने आलू
एयर फ्रायर में भुने आलू बनाना बहुत ही सरल है और इससे तेल का उपयोग भी कम होता है। यहाँ एक मूल रेसिपी है:
सामग्री:-
1 पाउंड (लगभग 450 ग्राम) बेबी आलू,
आधे या चौथाई में कटे हुए
1-2 बड़े चमचे जैतून का तेल
1 चमच्च लहसुन पाउडर
1 चमच्च प्याज पाउडर
1/2 चमच्च पाप्रिका (ऐच्छिक)
नमक और काली मिर्च स्वाद अनुसार
ताजगी हर्ब्स जैसे रोजमेरी या थाइम (वैकल्पिक, सजाने के लिए)
विधि:-
आलू तैयार करें:- बेबी आलू को अच्छे से धो लें और सुखा लें। यदि वे बड़े हैं, तो उन्हें आधे या चौथाई में काट लें ताकि बराबर पकाने में मदद मिले।आलू को स्वादिष्ट बनाएं एक बड़े बाउल में, आलू को जैतून के तेल, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, पाप्रिका (यदि उपयोग कर रहे हैं), नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं ताकि वे बराबर रूप से लिपटे हों।
एयर फ्राय: अपने एयर फ्रायर को 400°F (200°C) पर प्रीहीट करें।
स्वादित आलू को एयर फ्रायर बास्केट में एक ही परत में रखें, याद रखें कि उन्हें अधिक भरने नहीं देना है।पकाएं: आलू को लगभग 15-20 मिनट तक एयर फ्राय करें, पकाने के बीच में बास्केट को हिलाएं ताकि बराबर से सुनहरे और क्रिस्पी हो जाएं। पकाने का समय आपके आलू के आकार और एयर फ्रायर मॉडल पर निर्भर कर सकता है।
आलू को बाहर से सुनहरा और अंदर से नरम होने चाहिए।
भुने हुए आलू को एक सर्व्ह डिश में ट्रांसफर करें। इच्छा हो तो ताजगी हर्ब्स से सजाएं, और गरम होकर एक स्वादिष्ट साइड डिश के रूप में परोसें।अपने क्रिस्पी और स्वादिष्ट एयर फ्रायर भुने हुए आलू का आनंद लें!
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