अदरक की चटनी
Ginger Chutney
सामग्री:
- अदरक (पीसा हुआ) - 1/2 कप
- हरा मिर्च (पीसी हुई) - 1-2 चमच
- नमक - स्वाद के अनुसार
- निम्बू का रस - 1 चमच
- जीरा पाउडर - 1/2 चमच
- सेंधा नमक - 1/2 चमच
- तेल - 1 छोटी चमच
निर्माण की विधि:
1. एक कटोरे में पीसे हुए अदरक, हरी मिर्च, नमक, निम्बू का रस, जीरा पाउडर, और सेंधा नमक मिलाएं।
2. अब इसमें तेल डालें और अच्छे से मिला लें।
3. आपकी अदरक की चटनी तैयार है। इसे रोटी, पराठे, दोसा, या किसी भी स्नैक्स के साथ परोसें।
यह चटनी स्वादिष्ट और पाचक होती है और भारतीय खाने के साथ अच्छी तरह से मिलती है।
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