Hari dhaniye ki Chtuney
हरे धनिये की चटनी
सामग्री:-
1) हरा धनियाँ - 100 ग्राम
2) हरी मिर्च - 3-4
3) गरम मसाला - एक छोटी चम्मच
4) अमचूर पाउडर - एक छोटी चम्मच या एक
बड़े नीबू का रस
बनाने का तरीका:-
हरे धनिये और हरी मिर्च को साफ कर धो लें और मोटा मोटा काट लें.
• गरम मसाला, नीबू का रस या अमचूर पाउडर और नमक मिला दें और आधी छोटी कटोरी पानी डाल कर बारीक पीस लें. लीजिये हरे धनिये की चटनी तैयार है.
यह चटनी भी फ्रिज में रख कर 3-4 दिन तक खाई जा सकती है.
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